Direkt vom Produzenten

Milchkefirknollen aus kaukasischer Tradition (12 g)

Versendet innerhalb von 1–2 Werktagen.

ab CHF 29.00

Einmal zahlen, dann Liter um Liter Kefir für wenige Rappen pro Glas.

4,8 von 5 · 238 Bewertungen

12 g lebendige Milchkefirknollen aus kaukasischer Tradition, aus eigener Produktion in der Schweiz, gefüttert mit Bio-Milch. Inklusive kurzer Anleitung zum Start und Versand per A-Post. Damit machst du deinen eigenen, frischen Milchkefir, immer wieder, mit der vollen Vielfalt echter Kulturen.

Variante
Total inkl. Versand CHF 29.00

Gelingt-Garantie. Springt deine Kultur nicht an, ersetzen wir sie kostenlos. Melde dich innert 14 Tagen nach Erhalt, ein Foto der Knollen genügt.

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Warum diese Knollen

Was du wirklich bekommst

Lebendig und echt.

Aktive, nicht pasteurisierte Kulturen. Keine standardisierte Industrieware aus dem Kühlregal.

Einmal kaufen, immer ernten.

Die Knollen vermehren sich. Eine Portion liefert dir Kefir für Monate und Jahre.

Direkt vom Produzenten.

Frisch auf Bestellung produziert. Du kaufst beim Produzenten, ohne Zwischenhandel.

Gelingt-Garantie.

Springt deine Kultur einmal nicht an, ersetzen wir sie. Kostenlos.

Lebendige Vielfalt

30 bis 50

lebendige Bakterien und Hefen leben in einer einzigen Milchkefirknolle. Zum Vergleich: Wasserkefir kommt auf 10 bis 15, typischer Supermarkt-Kefir oft nur auf 2 bis 7.

Lebendig statt industriell

Echte Knollen statt Supermarkt-Kefir

Industrieller Kefir aus dem Kühlregal wird mit wenigen, standardisierten Kulturen hergestellt und meist pasteurisiert. Lebendige Knollen sind eine ganze Symbiose aus Bakterien und Hefen.

Lebende Kulturen

Unsere Knollen

30 bis 50 Stämme

Supermarkt-Kefir

Oft nur 2 bis 7 Stämme

Zustand

Unsere Knollen

Lebendig und aktiv

Supermarkt-Kefir

Meist pasteurisiert

Nachschub

Unsere Knollen

Immer wieder, wächst mit

Supermarkt-Kefir

Einmalig, dann leer

Kosten pro Liter

Unsere Knollen

Wenige Rappen

Supermarkt-Kefir

Rund CHF 2 bis 3

Herkunft

Unsere Knollen

Direkt vom Produzenten

Supermarkt-Kefir

Industriell, anonym

Den ganzen Vergleich mit Zahlen liest du hier: Ist Supermarkt-Kefir echter Kefir? Der Faktencheck.

Kinderleicht

So gelingt dein erster Kefir

Vier einfache Schritte, ganz ohne Vorerfahrung. Die kurze Anleitung liegt jeder Bestellung bei.

  1. Knollen ins Glas
    1

    Knollen ins Glas

    Gib die Milchkefirknollen in ein sauberes Glas.

  2. Mit Milch aufgiessen
    2

    Mit Milch aufgiessen

    Übergiesse die Knollen mit frischer Milch und decke das Glas locker ab.

  3. Reifen lassen
    3

    Reifen lassen

    Lass den Kefir bei Zimmertemperatur fermentieren, bis sich erste kleine Molketaschen zeigen. In der Regel dauert das 12 bis 18 Stunden.

  4. Absieben und geniessen
    4

    Absieben und geniessen

    Siebe die Knollen ab. Fertig ist dein Kefir, die Knollen setzt du gleich neu an.

Komplette Anleitung lesen

Stimmen

Was Kundinnen und Kunden sagen

4,8 von 5 aus 238 Bewertungen von verifizierten Käuferinnen und Käufern.

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Schnell geliefert und mein Milch-Kefir ist bereits beim ersten Mal gelungen. Meine Verdauung hat sich bereits nach wenigen Tagen deutlich verbessert.
Mischa
Die Knollen sind wie angekündigt, gleich am andern Tag gekommen., Ich habe die mitgelieferte "Bedienungsanleitung" ausgedruckt und bin genauso wie beschrieben vorgegangen und es hat wunderbar geklappt. Der Kefir schmeckt erfrischend und leicht säuerlich. Tolle Sache!!!
anita, Aargau
Bin begeistert, Kefir ist sehr lecker👍🏻🙂
Regula, St.Gallen
Hatte vorher Knollen über Tutti gekauft und die Milch blieb tagelang einfach wässrig und wurde dann schlecht. Hier war der Kefir nach einem Tag fertig. Hätte ich gleich so bestellen sollen.
Benjamin, Solothurn
Great addition to the household - love the effect they have on our health!
Jay
Die Knollen sind bei mir trotz der warmen Temperaturen gut angekommen, sahen super aus und haben sich schon gut erholt. Ich denke die Knollen sind gesund und robust.
Yan, Bern

Weitere Bewertungen ohne Kommentar

  • Melanie
  • Robin
  • George
  • Helene
  • Fleur, Zürich
  • Raphael, Thurgau
  • Karin
  • Gregory
  • Melanie
  • Diana
  • Margrit
  • Mario, Basel-Landschaft
  • Nadia
  • J
  • Roland
  • Mr Kefir
  • Annette, Kanton Zürich
  • Fatima, Aarau
  • Camila, Kanton Bern
  • Esther
  • Melanie
  • Sabrina
  • Karl, Graubünden
  • Miriam, Ticino
  • Nicole

Alle Bewertungen

4,8 von 5 238 Bewertungen von verifizierten Käufer:innen

  • Melanie

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Kathrin Weibel, Bern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind intakt bei mir eingetroffen und der Kefir ist sehr gut gelungen! Ich habe eine Frage: Der Kefir ist sehr flüssig, sollte er nicht die Konsistenz von Joghurt haben? Vielen Dank und freundliche Grüsse Kathrin Weibel

  • Robin

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Barbara, Aargau

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Hallo. Knollen waren es nicht. Es waren lauter kleine Krümel. Der erste Ansatz ist gut geglückt. Ich habe Rohmilch verwendet und der Kefir hat sich glaube ich wohl gefühlt. Vielen Dank

  • Annemarie, Aargau

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Fantastisch! Habe schon 2x knollen verschenkt, weil die sich sooo vermehren! Super feine sache!!!! Habe einen sauerteig angesetzt, nach ein paar stunden war er schon aktiv zum gebrauch! Wunderbar!

  • Sylvie, Kanton Zürich

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind prima angekommen. Ich habe das Gefühl, dass die nicht grösser werden.

  • Elisabeth

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Gut gelungen!

  • Loïc, Wallis

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Nachdem ich sie auf die richtige Temperatur gebracht hatte, haben sich die Kefirknollen schnell in der Milch festgesetzt. Ich bin mit ihrer Qualität und dem schnellen Versand zufrieden.

  • Thomas, Bern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Schnelle Lieferung. Einfach die Anweisungen befolgt und leckeren Kefir produziert. Klasse, vielen Dank :)

  • Monika, Solothurn

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen kamen zerkleinert an, fast schon zermatscht, aber das hat an der Wirkung nichts geändert. Ich bin begeistert. Tgl setze ich Neues an und der Kefir vermehrt sich ständig.

  • George

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Helene

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Fleur, Zürich

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Sonja

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen waren schnell da und sind super aktiv. Jami Jami. 🥰

  • Daniela, Uri

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind am nächsten Tag im Briefkasten gewesen. Es war gut, dass ich sie gleich ansetzen konnte. Die ersten Ansätze haben etwas länger gebraucht, ca. 48 Stunden. Jetzt, nach 5 Tagen, habe ich in 24 Stunden köstlichen Kefir und kann die Menge Milch ganz langsam steigern. Bin sehr zufrieden.

  • Aljoscha

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Bisher funktioniert es nicht.

  • Michael, Kt.Luzern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Es hat alles bestens geklappt. -> Versand wie angekündigt am nächsten Tag im Briefkasten -> Qualität: Sehr gut, bereits nach dem 2. Tag trinkfertig, bzw. im Müesli Danke, bis zufrieden

  • Raphael, Thurgau

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Isabel

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Was bei mir ankam war noch nicht einmal 1 TL Ansatz. Es waren auch keinerlei Knollen, sondern einfach ein heller Brei einer etwas dickflüssigen Sache, so ähnlich wie Lake bei der Käseproduktion am Anfang aussieht. Ich versuche mein Bestes, aber es ist nicht so, daß im Sieb inzwischen Knollen zu sehen sind. Das Produkt schmeckt meiner Meinung nach auch eher nach Dickmilch denn nach Kefir. Ich habe den Brief nach Ankunft gleich mittags „verarbeitet“ mit pasteurisierter „demeter“ Vollmilch, die frisch mit Holzlöffel umgerührt wurde und Raumtemperatur hatte. Das Glas war sicher sauber, ich habe ein Nylonsieb… Alles Weitere habe ich auch nach Eurer Beschreibung gemacht. Tja, vielleicht war die Menge des mir zugesandten Ansatzes doch zu gering? Für den doch stattlichen Preis ist diese mir zugesandte geringe Menge ohne jede noch so kleine Knolle einfach seltsam. Ich weiss es nicht, ob ich das Produkt jetzt empfehlen kann, obwohl ich es gerne täte.

  • Irene, Kt. Bern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Ein Tag später angekommen als erwartet, aber alles ok. Gute Beschreibung. Wie zu erwarten die ersten Tage noch etwas langsam. Jetzt klappt es wunderbar. Danke!

  • G.S.

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Es hat von Beginn an funktioniert!

  • Karin

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Sara, Thurgau

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Hat aöles super geklappt abe rich mag den Geschmack nicht, ich muss wohl auf Wasserkefir umsteigen, da kann der Kefirknollen aber nix dafür

  • Hans, Zürich

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Alles bestens obwohl ich zuerst den Kefir - Knollen für eine Woche nach erhalt in den Kühlschrank stellen musste da ich unerwartet abreisen musste. Dachte eigentlich nicht dass das noch etwas wird aber es funktioniert zu 100%, herzlichen Dank

  • Monika, Jura

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Merci, schon der erste Ansatz war super!

  • Matthias

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Bin zufrieden Kefir kommt wunderbar

  • Rahel

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Hat alles tipptopp geklappt, vielen Dank!

  • Gregory

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Melanie

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Diana

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Margrit

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Lina, Graubünden

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Hat alles gut funktioniert.

  • Jan

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind gut angekommen. Aktuell komme ich nicht nach mit dem Verzehr :)

  • Frank

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Hallo Alles bestens. Jeden Morgen frischen kefir. Bin aber noch auf der Suche nach tibetischen Knollen.

  • Natalia, SG

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Alles super gelaufen, schnell und unkompliziert! Die Kefirknollen sind gesund und munter angekommen und arbeiten schon fleißig vor sich hin. Vielen Dank! 😊

  • Heidi, Zürich

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Sie sind gut angekommen und es hat geklappt!

  • Phil, AG

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Der erste Ansatz war noch nicht perfekt und hat stark nach Hefe geschmeckt, aber die Knolle wächst super! Ich mache meinen Kefir mit Rohmilch, obwohl man oft davon abrät, und er schmeckt wunderbar. Mit etwas Geduld klappt es bestens. Sehr empfehlenswert!

  • Judith

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Hat prima geklappt. Lieben Dank

  • Mario, Basel-Landschaft

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Nadia

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Ina

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Hat super funktioniert 👍

  • Christina, Solothurn

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind gut angekommen und sie haben sich jetzt schon vervierfacht 🤩

  • Deborah

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Vermehren sich super. Das Aroma ist aber gewöhnungsbedürftig.ö

  • Brane, Zürich

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Hat gut geklappt. Seit drei Tagen vermenge ich den Kefir mit ca. 3-4dl Milch. Wechsle die Milch alle 24 Stunden. Die Knollen vermehren sich fleissig.

  • Haller-Gloor, AG

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Knollen sind gut angekommen. Der erste Kefir war etwas dünn. Jetzt ist er perfekt.

  • Nina, Graubünden

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Der Kefir hat vom Anfang an sehr gut funktioniert und ich habe schon verschiedenes ausprobiert (normale Milch, Rahm und außer kokosmilch).

  • Klemens, Bern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Etwas plattgedrückt und nicht so einfach, die Knollen aus dem Säckli zu kriegen. Ansetzen klappte dank Anleitung tiptop 👍

  • Sabine, Aargau

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Einfach herrlich! Schnelle Lieferung, welche mir einen Tag zuvor angemeldet wurde. Ich bin bereits am Kefir produzieren! Die paar wenigen Knollen vermehren sich rapide. Ich habe meinen ersten Kefir mit ca.2 dl frischer Bio Rohmilch angesetzt und konnte diesen nach 36 Std. genüsslich trinken. Den zweiten Kefir habe ich heute mit einer frischen Mango vermengt, einfach traumhaft und so gesund. Ich bin sehr zufrieden und werde euren Kefir mit gutem Gewissen weiterempfehlen!

  • Benjamin, Solothurn

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen kamen in einem einwandfreien Zustand an.

  • J

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Simona

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Vielen lieben Dank für deine Kefirknollen. Wir haben bereits mehrmals angesetzt. Jedes Mal hat uns der Kefir sehr gut geschmeckt. Wir sind jetzt begeisterte Kefir-Trinker. :)

  • Maria, Bern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Bin sehr zufrieden 💫🙏🏻

  • Roland

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Felix, AG

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Alles Prima.

  • Helke, St.Gallen

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Alles hat gut funktioniert . Super. Hast du eine Regel zum Verhältnis Knollen (g) : Milch (ml) ? Kann ich Knollen einfrieren wenn ich zu viele habe ? Gruss Helke

  • Monika, BE

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Ich bin sehr positiv überrascht! Der Kefir macht gute Arbeit :)!

  • André, Bern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    die Knollen sind gut angekommen und nach 2 Tagen haben wir das erste Kefirmüsli genossen

  • Paola

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Vielen Dank für den super Service und die wertvolle Betreuung. Bin restlos zufrieden! Wünsche noch viel Erfolg.

  • Silvio, Solothurn

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Ich bin begeistert, der erste Ansatz ist Gelungen und war herrlich.

  • Susanne, Kanton Solothurn

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen funktionnieren wunderbar! Ich kann täglich Kefir geniessen.

  • Alexander, Kanton BL

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Kefir-Knollen sind gesund angekommen und sind prima mit 2dl Voll-Milch gestartet. Nach dem 4. Ansatz haben sie sich bereits verdoppelt. Toll!

  • Mr Kefir

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Lori, Ticino

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Sono arrivati ancora freddi, li ho messi subito nel latte e hanno fermentato perfettamente 😄😃 … per ora sono soddisfatta 😁… saluti a voi

  • Andreas Reich, Luzern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen arbeiten hervorragend!

  • Annette, Kanton Zürich

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Tell

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Gedeihen gut. Konnte schon nach 1 Woche die hälfte abgeben. Mögen wohl die abgekochte Milch vom Nachbarnbauernhof.

  • Selina, Luzern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind mir zeitnah zugeschickt worden.

  • Eva

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Danke. Die Knolle ist gut angekommen. Für fast 1 Woche hatte ich Kefir. Weil ich mit trinken nicht hinterher kam, hab ich den Knollen in etwas Milch gesetzt und für 24 Std. In den Kühlschrank gestellt. Die folgende Portion ist kaputt gegangen, alles sauer. Ich habe alles entsorgt.:(

  • Sabina, BL

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Beim Eintreffen ist nur ein kleiner Knollen mit viel Flüssigkeit eingetroffen. Nach einer Woche haben sich bereits mehrere Knollen gebildet. Soweit hab ich persönlich einen guten Eindruck. Der Kefir ist bereits mehr als "Blumenkohl" erkennbar

  • Brigitte, Bern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind tip top angekommen und alles bestens mit dem Kefir. Vielen herzlichen dank.

  • Ma.

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Alles bestens geklappt.

  • Sabine, Bern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Bis jetzt alles bestens, gut angekommen, gut gestartet.

  • Fatima, Aarau

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Roger, So

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Alles io ersten 2 x habe ich zu lange gewartet war zu sauer, jetzt habe ich es gut im Griff. Gruss Roger

  • Claudio

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Der erste Ansatz verlief ziemlich gut, dank der hohen Temperaturen fermentierte der Kefir jedoch zu schnell und ich hatte sehr viel Kefiran. Alessandro hatte nach ein paar Tagen nachgefragt wie es läuft, dabei konnte ich meine Fragen und Probleme schildern. Ich bekam sofort Antworten und Anweisungen und seither läuft meine kleine Kefirfabrik einwandfrei! Merci!!!

  • Camila, Kanton Bern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Lorenz, Thurgau

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Schon wunderbar gewachsen, gutes Produkt

  • Esther

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Lara, Bern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Hat super geklappt. Die Knollen sind voll im Einsatz. 😀 Bin sehr zufrieden. Vielen lieben Dank.

  • Lu, Bern

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Alles bestens und schnell angekommen. Die Knollen arbeiten tip top. Herzlichen Dank. Gerne wieder.

  • Melanie

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Sabrina

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Dany

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Die ersten drei Male hat der Kefir separiert, war aber geniessbar. Jetzt keine Separation mehr, und schmeckt jetzt auch milder, vor allem nach ein Paar Tage in Kühlschrank als feriger Kefir.

  • Zogg

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Tiptop,sofort geklappt🤩👏

  • Karl, Graubünden

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Eliane, Freiburg

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Schon der 1. Ansatz ist super gelungen. Der Kefir war nach 24h (mit Schafmilch) sehr cremig und sehr fein. Kein Vergleich zu gekauften Fertigprodukten. Meine ersten Knollen gingen auf dem Postweg verloren. Alessandro hat mir unverzüglich neue Knollen kostenlos zugeschickt. Top Produkt und top Service. Danke!

  • Robert

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Hat alles super geklappt!

  • Miriam, Ticino

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Monique

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Rasch geliefert und gut angekommen. Habe ein paar Mal Ziegenmilchkefir gemacht, die Knollen haben die neuen Verhältnisse gut überstanden. Danach hatte die ungünstige Idee, auf Schafsmilch umzustellen. Es war viel zu früh und die armen Knollen haben diese zweite Umstellung gar nicht geschätzt, sie sind ganz klein geworden! Ich war verunsichert. Dank den wertvollen Erklärungen und Empfehlungen von Alessandro kann ich jetzt mit einer progressiven Erholung rechnen. Aber der Kefir wird auch mit diesen Mini-Knollen sehr lecker. Ich werde bei Schafsmilch bleiben, die cremige Konsistenz passt mir.

  • Giacomo, TI

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Ottimo prodotto. I granuli sono arrivati in perfette condizioni, molto vitali e hanno iniziato subito a lavorare bene. Venditore serio e disponibile. Sicuramente consigliato. Ausgezeichnetes Produkt. Die Knollen sind in perfektem Zustand angekommen, sehr vital und haben sofort gut gearbeitet. Seriöser und hilfsbereiter Verkäufer. Absolut empfehlenswert.

  • Nicole

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

  • Daniel, Solothurn

    Oktober 2026 Verifizierter Kauf

    Hoi Alessandro Schnelle Lieferung, gute Qualität. Mache schon seit 25 Jahren Kefir-Milch. Leider ist meiner eingegangen während einer längeren Ferienpause. Der neue hat einen guten Geschmack. Es hätten ein paar Knollen mehr sein können. Vielen Dank und Gruss Dniel

  • Doris, Baselland

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Gut verpackt, klappt Tip Top!

  • Jay

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Great addition to the household - love the effect they have on our health!

  • Stefanie

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Vielen herzlichen Dank für die Knollen, die schon am nächsten Tag gut angekommen sind. Der Kefir mit Schafmilch ist mir beim ersten mal wunderbar geglückt. Fein cremig. Super Service mit Super Beratung.

  • Irene, Zürich

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Schnelle Lieferung und schon beim ersten Mal geklappt. Danke

  • Roman

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Es hat alles super funktioniert.

  • Josephine

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Hat alles bestens geklappt! Die Knollen sind grösstenteils noch sehr klein aber ich sehe jetzt schon, dass sie wachsen. Sie generieren auf jeden Fall schon viel Kefir!

  • Claudia, Luzern

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Alles super geklappt und läuft alles gut.

  • Ana, SG

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind in einem Briefumschlag bei mir angekommen. Da es zu dem Zeitpunkt sehr warm war, hatte ich anfangs die Befürchtung, dass sie es nicht überstanden haben – aber mein Kefir ist super geworden! Der erste Ansatz war geschmacklich noch nicht ganz optimal, aber der Geschmack wird immer besser. Mittlerweise sind die Knollen auch schon viel größer geworden. Ich bin sehr zufrieden! Ich kann die Knollen von Kefir Schweiz weiterempfehlen.

  • Michael

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Super Sache. 👍

  • Mirjam

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Schnelle Lieferung. Top Qualität.

  • Sandra, Kanton Bern

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Schon der erste Ansatz war perfekt, die Knollen „gedeihen“ und der Kefir schmeckt sogar sehr gut!

  • Heidi, St. Gallen

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Alles super geklappt

  • Doris

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind gut angekommen es klapp wie am schnürrchen bin Häppy vielen dank Doris

  • Samy, Schwyz

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Bin mehr als zu frieden, klappt wunderbar!Nach einer woche wächst der kefir wie wie verückt, und bis ende der woche werde ich genug haben um meiner mutter was zu verschenken!!

  • Claudia

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Gut angekommen und sofort angesetzt. Erfolgreich geerntet👍 Danke

  • Monsieur Gamp, Aargau

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Tip top... Knollen sind so gewachsen, dass ich jetzt bald mein eigenes Kefirmonopol aufbauen werde ;)

  • Jens, Zürich

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen machen einen guten Eindruck und der Kefir ist vom ersten Ansatz weg prima gelungen. Kann ich also nur empfehlen! Einziger Verbesserungspunkt: die Verpackung der Kefirknollen liesse sich mit wenig Aufwand professionalisieren.

  • Jeannette

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Alles bestens, herzlichen Dank!

  • Markus, Schaffhausen

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Der Ansatz hat sofort geklappt!

  • Fabienne

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Tiptop! Der Kefir schmeckt super und die Knöllchen vermehren sich wie verrückt. Bin happy :-)

  • G.

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Beim zweiten Ansatz war der Kefir wunderbar cremig und lecker.

  • Rosa, Aargau

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind angekommen und den Ansatz ist gelungen. Vielen lieben Dank

  • Monika, AG

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind sehr gut angekommen. Momentan habe ich noch keinen grossen Knollen, sondern noch mehrere Kleine. Hoffe aber, dass sich dies bald ändert.

  • Ingrid

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind unbeschadet angekommen, der Kefir wächst wunderbar mit Bio Pastmilch.

  • Renate, Luzern

    September 2026 Verifizierter Kauf

    In perfektem Zustand angekommen. Hat bereits beim ersten Ansatz alles funktioniert, wie gewünscht. Vielen Dank!

  • Karin, Aargau

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Gut angekommen, Produktion läuft tipptopp ☺️. Betreffend Versand und Verpackung besteht aber noch Optimierungs-Potenzial. Habe ich in separatem Mail erwähnt. Danke und Gruss

  • Andrea

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Super 👍🏽 *****

  • Gabriele, Zürich

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Sehr zu frieden. Hat eifach geklapt, dachte es wären zuwenig knollen. Aber de kefir hat überraschend gut geklappt.

  • Martina, Zürich

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Ich habe wohl etwas falsch gemacht . Das Absieben der Knollen hat nicht funktioniert ,da dann dicke klumpen im Sieb blieben . Abspülen soll man das ja nicht . Ich probiere es vielleicht zu einem anderen Zeitpunkt nochmal. liebe Grüsse Martina

  • Alexandra

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Ich bin sehr zufrieden mit den Kefirknollen! Die Bestellung kam schnell und gut verpackt bei mir an. Die Knollen machen einen gesunden und kräftigen Eindruck und funktionieren einwandfrei. Alles war unkompliziert und die Qualität ist super. Vielen Dank – gerne wieder!

  • Ruth, Thurgau

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Brauchte 3 Anläufe., aber jetzt passts bestens ! Danke

  • Silvia

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Alles tip top

  • Claudia, Zürich

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Hat alles gut geklappt, Danke

  • Liliana

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Consegna rapida e servicio impecsbile

  • Caro

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Unkompliziert geliefert, gute Qualität.

  • Adam

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind gut und schnell angekommen, und bisher gedeihen Sie prächtig und ich genisse den leckeren Kefir allso danke sehr an den Verkäufer/Inhaber für den top service. Mfg

  • Jacqueline, Bern

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Hat alles wunderbar geklappt und die Kefirknollen sind sich schon ganz fleissig am vermehren. :)

  • Bernadette, Graubünden

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind gut angekommen. Der erste Ansatz war recht mager, jeder nachfolgende Ansatz wurde besser! Ich bin sehr zufrieden.

  • Mime

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Alles gut geglückt. Kefir schmeckt super. Fleissige Produktion. Nutzen Coop Bio Vollmilch im gLas past

  • Aida, Aargau

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Verpackung in der Plastiktüte ist überhaupt nicht praktisch, da die Kefir knollen an der Tüte kleben geblieben sind und ich durch diese Art der Verpackung viele davon verloren habe.

  • Gabriel

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Hallo, guten Nachmittag. Ich hätte eine Frage an Sie. Seit die Kefirknollen angekommen sind, haben wir bereits mehrere Ansätze gemacht. Allerdings werden die Kefirknollen nicht größer. Meine Frage wäre: Kann es daran liegen, dass wir kalte Milch verwenden? Falls nicht, woran könnte es sonst liegen, dass die Kefirknollen nicht wachsen? Vielen Dank für Ihre Hilfe und einen guten Start in die Woche!

  • Patrick, In der Nähe von Winterthur

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Knollen sind sehr gut angekommen, habe dann vor dem ersten ansetzen den mitgelieferten Saft mit Milch abgespühlt. Funktioniert alles bestens bis jetzt. Hab nun schon zirka 4x Kefir gemacht.

  • Lorena

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind gut bei mir angekommen. Der erste Ansatz hat prima geklappt.

  • Paola

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Guten Tag Vielen Dank fürs Nachfragen. Die Knollen sind gut angekommen. Hab damit sofort 5dl Bio-Milch (Raumtemperatur ) angesetzt: in einer Glaskaraffe mit Gaze gedeckt und für 30 Std im Dunkeln gestellt. Das Resultat: zu flüssig, geschieden (?). Hab zu lange gewartet? Hab die Knollen gewaschen, mit wenig Milch im Kühlschrank gestellt. Kaufe morgen wieder Milch. Was kann ich besser machen ? Vielen Dank für ein Ratschlag 🙏🏻 Noch einen guten Sonntag. Paola Villiger

  • Ettlin, Obwalden

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Hat alles gut geklappt, danke.

  • Sabine, Zürich

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Alles tipitoppi, die ersten zwei Fermentationen hab ich weggeschüttet, war nicht so fein. Jetzt läuft es aber prima und mein Mann und ich sind vom Ergebnis begeistert ! Soooo fein 🧚‍♀️

  • Edith, Kanton St Gallen

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind gut angekocht, der erste Ansatz hat bereits super funktioniert

  • Jacqueline, Solothurn

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Der Versand hat bestens geklappt. Der erste Kefir-Drink hat geschmeckt. Bin gespannt drauf, wie sich die Knollen weiterentwickeln…

  • Silvia, Kanton Bern

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Der Versand hat gut geklappt. Bereits der erste Ansatz hat funktioniert. Der Geschmack ist so, wie ich es gerne habe (mild, leicht säuerlich).

  • Alice, Aargau

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Knollen sind ganz angekommen aber die Verpackung war defekt durch die Post. Das Kefir ist sehr gut.

  • Robert, Rüblikanton

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Schmackhafter Kefir in Hülle und Fülle, danke!

  • Sylvia

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind bestens angekommen. Den ersten Ansatz musste ich jedoch wegschmeissen und die Knollen abspülen, lag wohl an der Milch die vor 24 Stunden sauer wurde. Ab dem zweiten Ansatz mit guter, fetter Milch hat es geklappt und die Knolle ist schon um vielleicht das doppelte gewachsen. Jedoch bin ich mir noch nicht sicher, ob ich der "Kefir Typ" bin, bin noch am ausprobieren mit z.B. Käsetuch, damit der Kefir meine gewünschte Dicke erhält, Frischkäse habe ich schon geschafft.

  • Brigitte, Bern

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knolle ist gut angekommen, der erste Ansatz war wie zu erwarten etwas dünn. Jetzt einwandfrei

  • Alba

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Alles war Perfekt! Ich kann es absolut weiterempfehlen :) Vielen Dank!

  • Christoph, Kanton Zürich

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind gut angekommen. Ich habe sie mit 2 dl Up-Vollmilch angesetzt und erhielt einen kräftigen Kefir.

  • No

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Guten Tag Vielen Dank für Ihre Nachfrage. Leider entstehen in unserer Kefirmasse keine Kefirknollen. Können Sie uns bitte mitteilen, was wir dabei verbessern oder verändern sollten? Besten Dank für Ihre Rückmeldung. C.Nobel Freundliche Grüsse

  • Ali, Basel

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Ist in einem sehr guten Zustand angekommen und hat direkt beim ersten Ansatz funktioniert. Nach mehreren Ansätzen werden die Knollen immer besser. Würde ich absolut empfehlen!

  • DW

    September 2026 Verifizierter Kauf

    Alles tipptopp. Konnte die Reifung im Kühlschrank verlangsamen und dann wieder beschleunigen…. Jeden Tag frischen Kefir

  • Monika, Aargau

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind gut bei mir angekommen. Mein erster Ansatz war nicht gut, aber alle weiteren waren gut und ich bin begeistert vom guten Ergebnis.

  • Claudia, Bern

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Alles lief bestens. Die Infos aus der Webseite sind sehr hilfreich. Meine zusätzlichen Fragen wurden kompetent beantwortet. Mein Kefir wächst gut. Kann ich empfehlen!

  • Christa, Genf

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Kann Kefir Schweiz nur empfehlen! Nach der Bestellung, Lieferung am nächsten Tag. Die Kefirknollen haben mir sofort meinen ersten Kefir geliefert. Délicieux! Herzlichen Dank Alessandro!

  • Monika, AG

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Habe gesunde Knollen bekommen und geniesse den Kefir täglich seit dem ersten Ansatz. Ich habe die Menge Milch sehr rasch von 2.5 auf 5 dl erhöht und es funktioniert alles bestens und schmeckt sehr fein.

  • Paula, Aargau

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Kefir kam innerhalb eines Tages an, sah trotz des heissen Wetters gesund aus und schmeckte schon am nächsten Tag gut.

  • Kuzide, Solotorn

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Ea war gut jedoch ist der Knollen ungekült und eimem kapputen brief angekommen. Er sollte gekült verschickt werden. Danke

  • Marc, ZH

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Alles super weis nicht wo hin mit dem kefir so viel kan. ich ja garnicht essen

  • carol, Kanton Luzern

    August 2026 Verifizierter Kauf

    gut verpackt, schnelle Lieferung, optimaler Zustand trotz Wärme und Transport. Ich bin überaus zufrieden!

  • Maria, St Gallen

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Alles perfekt. Vielen Dank.

  • João, Zürich

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Ich habe meinen Kefir per Post erhalten und bin sehr zufrieden! Die Kefirpilze sind sehr gut angekommen und produzieren bereits hervorragend. Ich kann diesen Lieferanten auf jeden Fall weiterempfehlen. Vielen Dank! 😊

  • Lisa, ZH

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind gut angekommen und die Herstellung funktioniert tiptop:-) die Knollen haben sich auch bereits gut vermehrt.

  • Diana, Gr

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Versand und Inhalt tip👍

  • Helena, St.Gallen

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Sehr gut.Hatte vom ersten Tag an feinen cremigen Kefir gegeben.Würde wieder da bestellen.

  • Martin

    August 2026 Verifizierter Kauf

    prompte lieferung, very recommended

  • Ursula, AR

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Hallo zusammen, es funktioniert. Ich bin aber noch am ausprobieren, wie lange und mit wieviel Milch es am besten wird. Bei 48h habe ich fast Yogurth bekommen, auch bnei 24h ist das Ergebnis eher dickflüssig. Aber ich bleibe dran.

  • Mera, Zürich

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Rasche Zustellung und bin sehr zufrieden mit den Knollen. Der erste Ansatz ist bereits gut geglückt. Besten Dank dafür

  • Eveline

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Guen Tag , Alles bestens. Ich hatte erst angst weil es so heiss war als er zugeschickt wurde, doch der Pilz kam gut verpackt bei mir an. Kefir produziert es wunderbar. Freundliche Grüsse Eveline

  • Angi

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Per Brief geliefert und am selben Tag in Milch eingelegt. Bereits der erste trinkfertige Kefir war super! Über die Woche verteilt getrunken. Bin begeistert.

  • Stefan

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Perfekt geklappt schon beim ersten Ansatzt😀

  • Susanne

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind in gutem Zustand angekommen. Nach drei Tagen hatte ich wunderbaren Kefir, schön cremig.

  • Gisela, Bern

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Alles super funktioniert toll!!

  • Anita, ZH

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Super,mache jeden Tag frischen Kefir bin begeistert

  • alois, st.gallen

    August 2026 Verifizierter Kauf

    gut angekommen und kefir hervorragend geworden, schmeckt kräftig und wohltuend!

  • Eduard

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Hat alles sehr gut geklappt. Super leckerer Kefir.

  • Sabrina

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Klappt wunderbar! Der Kefir ist wunderbar und mit jedem Ansatz scheinen die Knöllchen zu wachsenn

  • Nicole, Kanton Zürich

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Hat alles super geklappt!

  • Maya, Tessin

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Super danke !

  • gustl

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Das Couvert war leider aufgerissen. Aber die Kefir Knollen haben es überstanden und haben ihre Arbeit vom 1. Ansatz weg zur vollen Zufriedenheit erledigt. Die Natur funktioniert. Sehr empfehlenswert!

  • Astrid

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Perfekte Zulieferung, Knollen produzieren super leckeren Kefir

  • Silke, Aargau

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Wie angekündigt angekommen, der erste Ansatz hat sofort funktioniert und schon wunderbar geschmeckt. Sehr gute Qualität, bin sehr zufrieden. Herzlichen Dank!

  • Martin, Bern

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Knollen sin sehr gut angekommen und wachsen hervorragend. Voll zufrieden

  • Bertha, Schwyz

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Hoi Alessandro Danke fürs nachfragen. Der erste Ansatz ist voll geglückt. Jeder weitere (jetzt der 3te) wurde immer "kräftiger". Vermutlich habe ich was falsch gemacht. Da der Kefir sich vermehrt hat und ich ihn nur abgespült und wieder mit ca. 5-7 dl Milch angesetzt habe, ist er so richtig "gääselig" geworden (hat richtig auf der Zunge musiert) . Ich konnte ihn nicht mehr geniessen. Heute habe ich den Kefir in drei Gläser verteilt und wieder Milch dazu gegeben in der Hoffnung, das er wieder geniessbar wird. Sonst melde ich mich gerne noch mal bei dir um Nachzufragen, was genau ich nicht verstanden habe. Danke schon mal und tschüss Bertha

  • Gregor

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Sind top angekommen - sie entwickeln sich prächtig.

  • Jelina, Zürich

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Die sind in einem super Zustand angekommen und ganz schnell! Habe mir mega gefreut ☀️

  • Anja, Fribourg

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Alles perfekt

  • Ilja

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Alles bestens! Der erste Satz war zu dünn. Aber der zweite sieht schon mal gut aus:-)

  • Pfammatter, Wallis

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Es hat alles super geklappt, Lieferung alles bestens, trotz der Hitze. Ich hab schon einige Fläschchen produzieren können, habe den Dreh noch nicht grad raus, aber geht immer besser und die Kultur wächst. Die zusätzlichen Infos suf eurer Seite helfen sehr und sind super praktisch.

  • Brigitte, Luzern

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Etwas warm wars wohl im Briefkasten auch für die Knöllchen, denn sie waren eher ein Brei als kompakt. Aber nach dem dritten Ansatz haben sie jetzt bereits lustige Formen angenommen!

  • Fischer

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knolle ist gut angekommen, und entwickelt sich gut. Vielen Dank!

  • anita, Aargau

    August 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind wie angekündigt, gleich am andern Tag gekommen., Ich habe die mitgelieferte "Bedienungsanleitung" ausgedruckt und bin genauso wie beschrieben vorgegangen und es hat wunderbar geklappt. Der Kefir schmeckt erfrischend und leicht säuerlich. Tolle Sache!!!

  • Mirjana, Aargau

    Juli 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind gut angekommen. Der erste Ansatz ist gut gelungen und weitere auch. Ich mache es mit frischem Ziegenmilch von Bauernhof. Es ist sehr erfrischend. Liebe Gruss und Danke

  • Rita, Thurgau

    Juli 2026 Verifizierter Kauf

    tiptop. bin sehr zufrieden

  • Alexandra, Basel

    Juli 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen kamen sehr schnell an( innerhalb 2 Tage). Die einzige kleine Kritik welche ich habe, ist die Verpackung. Die Knollen waren doppelt in einem Plastiksäckchen verpackt und das in einem Couvert. Vielicht wäre einwenig Füllmaterial nicht schlecht, vorallem wenn etwas schwerers auf dem Couvert landet. Der erste Kefir war schnell gemacht (24 Std.) und schmeckt herrlich.

  • Mischa

    Juli 2026 Verifizierter Kauf

    Schnell geliefert und mein Milch-Kefir ist bereits beim ersten Mal gelungen. Meine Verdauung hat sich bereits nach wenigen Tagen deutlich verbessert.

  • Ernst, Kanton St. Gallen

    Juli 2026 Verifizierter Kauf

    Alles bestens

  • Regula, St.Gallen

    Juli 2026 Verifizierter Kauf

    Bin begeistert, Kefir ist sehr lecker👍🏻🙂

  • Yan, Bern

    Juli 2026 Verifizierter Kauf

    Die Knollen sind bei mir trotz der warmen Temperaturen gut angekommen, sahen super aus und haben sich schon gut erholt. Ich denke die Knollen sind gesund und robust.

  • Susanne, Ag

    Juli 2026 Verifizierter Kauf

    👍👍👍super👍👍👍

  • Domecq, St. Gallen

    Juli 2026 Verifizierter Kauf

    Ich bin absolut glücklich mit meinen Bio-Milchkefirknollen (kaukasische Art). Anfangs hatte ich etwas Sorge, sie versehentlich kaputtzumachen, aber bisher läuft alles bestens. Ich bin begeistert!

  • Benjamin, Solothurn

    Juni 2026 Verifizierter Kauf

    Hatte vorher Knollen über Tutti gekauft und die Milch blieb tagelang einfach wässrig und wurde dann schlecht. Hier war der Kefir nach einem Tag fertig. Hätte ich gleich so bestellen sollen.

Mehrere Gläser Milchkefir reifen auf einem Holzregal in unserer Produktion in der Schweiz
Frisch und sorgfältig produziert in der Schweiz.

Auf einen Blick

Die Details

Inhalt
12 g lebendige Milchkefirknollen
Kultur
Milchkefir aus kaukasischer Tradition, nicht pasteurisiert
Auch bekannt als
Kefirpilz, Milchpilz, Kefirknollen, Kefirkörner
Lebende Kulturen
30 bis 50 Bakterien und Hefen
Ergiebigkeit
Zum Start rund 2 bis 4 dl pro Tag, wächst mit der Zeit
Herkunft
Aus eigener Produktion in der Schweiz, gefüttert mit Bio-Milch
Produktion
Frisch auf Bestellung produziert in der Schweiz
Versand
Innerhalb von 1 bis 2 Werktagen
Lieferung
Per A-Post, in der Regel 1 bis 2 Werktage
Versandkosten
Inklusive, Lieferung innerhalb der Schweiz
Zahlung
TWINT, Kreditkarte, Apple Pay, Google Pay, PayPal oder Klarna, sicher über Stripe
Garantie
Gelingt-Garantie inklusive
Alessandro Parini, Gründer und Produzent von Kefir Schweiz

Der Produzent

„Ich produziere unseren Kefir frisch und sorgfältig in der Schweiz. Für die Qualität jeder Lieferung stehe ich mit meinem Namen gerade.“

Alessandro Parini · Gründer und Produzent

Gut zu wissen

Häufige Fragen

Ist ein Kefirpilz dasselbe wie Milchkefirknollen?
Ja. Milchkefirknollen werden umgangssprachlich oft Kefirpilz, Milchpilz, Kefirknollen oder Kefirkörner genannt. Gemeint ist immer dieselbe lebendige Symbiose aus Bakterien und Hefen, mit der du echten Milchkefir selber machst. Botanisch ist es übrigens kein Pilz, sondern eine Kultur.
Wie viel Kefir kann ich aus 12 g machen?
Mit 12 g startest du mit rund 2 bis 4 Deziliter Kefir pro Tag. Weil die Knollen mit jedem Ansatz wachsen, kannst du die Menge mit der Zeit auf einen halben bis ganzen Liter und mehr steigern.
Welche Milch brauche ich für den Start?
Am besten frische, pasteurisierte Vollmilch, im Handel als Past gekennzeichnet. UHT-Milch geht auch, ist für die Knollen aber weniger ideal. Für ein optimales Omega-Profil eignet sich Bio-Heumilch oder Weidemilch von grasgefütterten Kühen. Auch Rohmilch sowie Ziegen- oder Schafmilch funktionieren gut.
Wo kann ich in der Schweiz echte Kefirknollen kaufen?
Direkt hier bei uns. Wir produzieren die lebendigen Milchkefirknollen frisch in eigener Produktion und verschicken sie per A-Post in die ganze Schweiz, der Versand ist inklusive. So kaufst du echten Kefir direkt beim Produzenten, ohne Zwischenhandel und ohne langen Transportweg.
Wie wird der Kefir verschickt?
Wir verschicken frisch verpackt per A-Post in die ganze Schweiz, der Versand ist im Preis inbegriffen. Wir versenden innerhalb von 1 bis 2 Werktagen, danach sind die Knollen in der Regel innert 1 bis 2 Werktagen bei dir im Briefkasten. Da wir mit lebenden Kulturen arbeiten, produzieren wir mehrmals pro Woche frisch auf Bestellung.
Wie bezahle ich?
Du bezahlst direkt beim Kauf, ganz wie du möchtest: mit TWINT, Kreditkarte, Apple Pay, Google Pay, PayPal oder Klarna. Die Zahlung läuft sicher über Stripe, deine Zahlungsdaten werden nur dort verarbeitet und kommen nie auf unseren Server.
Was ist, wenn die Knollen nicht anspringen?
Dann greift unsere Gelingt-Garantie und wir ersetzen deine Knollen kostenlos. Melde dich einfach innert 14 Tagen nach Erhalt bei uns, ein Foto der Knollen genügt als Nachweis, und wir senden dir kostenlos Ersatz per A-Post.
Brauche ich Vorerfahrung?
Nein. Die beiliegende Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch den ersten Ansatz. Mehr Details findest du in unserer ausführlichen Online-Anleitung.

Bereit, echten Kefir aus der Schweiz zu kaufen?

Eine Portion, unendlich Nachschub. Sicher online kaufen, frisch produziert und direkt zu dir nach Hause.

  • 12 g lebendige Milchkefirknollen
  • Kurze Anleitung für den Start
  • Versand inklusive
  • Gelingt-Garantie

Milchkefirknollen aus kaukasischer Tradition (12 g)

ab CHF 29.00

Variante
Total inkl. Versand CHF 29.00

Gelingt-Garantie. Springt deine Kultur nicht an, ersetzen wir sie kostenlos. Melde dich innert 14 Tagen nach Erhalt, ein Foto der Knollen genügt.

Sichere Bezahlung über Stripe. Deine Zahlungsdaten kommen nie auf unseren Server.

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  • American Express
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