Direkt vom Produzenten in Liestal
Bio Kaukasische Milchkefirknollen (15 g)
Frisch auf Bestellung produziert, 3 bis 4 Batches pro Woche.
CHF 25.00
Einmalig, inklusive Versand und Anleitung. Danach Liter um Liter Kefir für wenige Rappen pro Glas.
15 g lebendige, kaukasische Milchkefirknollen aus eigener Produktion in Liestal. Inklusive kurzer Anleitung zum Start und Versand per A-Post. Damit machst du deinen eigenen, frischen Milchkefir, immer wieder, mit der vollen Vielfalt echter Kulturen.
- 15 g lebendige Milchkefirknollen
- Kurze Anleitung für den Start
- Versand per A-Post inklusive
- Ansatz-Garantie
- Produziert in Liestal
- Versand per A-Post
- Ansatz-Garantie
Warum diese Knollen
Was du wirklich bekommst
Lebendig und echt.
Aktive, nicht pasteurisierte Kulturen. Keine standardisierte Industrieware aus dem Kühlregal.
Einmal kaufen, immer ernten.
Die Knollen vermehren sich. Eine Portion liefert dir Kefir für Monate und Jahre.
Direkt aus Liestal.
Von Hand produziert, frisch auf Bestellung. Du kaufst beim Produzenten, ohne Zwischenhandel.
Ansatz-Garantie.
Springt deine Kultur einmal nicht an, ersetzen wir sie. Kostenlos.
Lebendige Vielfalt
30 bis 50
lebendige Bakterien und Hefen leben in einer einzigen Milchkefirknolle. Zum Vergleich: Wasserkefir kommt auf 10 bis 15, typischer Supermarkt-Kefir oft nur auf 2 bis 7.
Auf einen Blick
Die Details
- Inhalt
- 15 g lebendige Milchkefirknollen
- Kultur
- Kaukasischer Milchkefir, nicht pasteurisiert
- Lebende Kulturen
- 30 bis 50 Bakterien und Hefen
- Ergiebigkeit
- Zum Start rund 2,5 bis 5 dl pro Tag, wächst mit der Zeit
- Herkunft
- Von Hand produziert in Liestal (BL), Schweiz
- Produktion
- Frisch auf Bestellung, 3 bis 4 Batches pro Woche
- Lieferung
- Per A-Post, in der Regel 1 bis 2 Werktage
- Versandkosten
- Inklusive, Lieferung innerhalb der Schweiz
- Zahlung
- Sicher über Stripe
- Garantie
- Ansatz-Garantie inklusive
Lebendig statt industriell
Echte Knollen statt Supermarkt-Kefir
Industrieller Kefir aus dem Kühlregal wird mit wenigen, standardisierten Kulturen hergestellt und meist pasteurisiert. Lebendige Knollen sind eine ganze Symbiose aus Bakterien und Hefen.
Lebende Kulturen
Unsere Knollen
30 bis 50 Stämme
Supermarkt-Kefir
Oft nur 2 bis 7 Stämme
Zustand
Unsere Knollen
Lebendig und aktiv
Supermarkt-Kefir
Meist pasteurisiert
Nachschub
Unsere Knollen
Immer wieder, wächst mit
Supermarkt-Kefir
Einmalig, dann leer
Kosten pro Liter
Unsere Knollen
Wenige Rappen
Supermarkt-Kefir
Rund CHF 2 bis 3
Herkunft
Unsere Knollen
Direkt vom Produzenten
Supermarkt-Kefir
Industriell, anonym
Den ganzen Vergleich mit Zahlen liest du hier: Echter Kefir vs. Joghurt und Supermarkt-Kefir.
Kinderleicht
So gelingt dein erster Kefir
Vier einfache Schritte, ganz ohne Vorerfahrung. Die kurze Anleitung liegt jeder Bestellung bei.
1Knollen ins Glas
Gib die Milchkefirknollen in ein sauberes Glas.
2Mit Milch aufgiessen
Übergiesse die Knollen mit frischer Milch und decke das Glas locker ab.
324 Stunden reifen
Lass den Kefir bei Zimmertemperatur rund einen Tag fermentieren.
4Absieben und geniessen
Siebe die Knollen ab. Fertig ist dein Kefir, die Knollen setzt du gleich neu an.
Der Produzent
„Ich produziere meinen Kefir von Hand in Liestal, in kleinen Batches. Was ich verschicke, würde ich auch meiner eigenen Familie geben.“
Alessandro Parini · Gründer und Produzent
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Wie viel Kefir kann ich aus 15 g machen?
Welche Milch brauche ich für den Start?
Wie wird der Kefir verschickt?
Wie bezahle ich?
Was ist, wenn die Knollen nicht anspringen?
Brauche ich Vorerfahrung?
Bereit, echten Kefir aus der Schweiz zu kaufen?
Eine Portion, unendlich Nachschub. Sicher online kaufen, frisch produziert und per A-Post zu dir. Versand inklusive.
- 15 g lebendige Milchkefirknollen
- Kurze Anleitung für den Start
- Versand per A-Post inklusive
- Ansatz-Garantie
Bio Kaukasische Milchkefirknollen (15 g)
CHF 25.00