Lebendig aus der Schweiz

Echter, lebendiger Milchkefir aus der Schweiz

Frische kaukasische Milchkefirknollen aus eigener Produktion in der Schweiz. Damit machst du deinen eigenen Kefir, Glas für Glas, mit Dutzenden lebendigen Kulturen statt dem dünnen Aufguss aus dem Kühlregal.

Jetzt kaufen Kefir selber machen lernen

Hergestellt in der Schweiz
Lebendige, echte Kulturen
Direkt vom Produzenten

CHF 25.00 inklusive Kurzanleitung und Versand per A-Post

Einmal CHF 25.00, danach Liter um Liter Kefir für wenige Rappen pro Glas.

Gelingt-Garantie: Springt deine Kultur nicht an, ersetzen wir sie kostenlos. Melde dich innert 14 Tagen, ein Foto genügt.

Lebendige Vielfalt

30 bis 50

lebendige Bakterien und Hefen leben in einer einzigen Milchkefirknolle. Zum Vergleich: Wasserkefir kommt auf 10 bis 15, typischer Supermarkt-Kefir oft nur auf 2 bis 7.

Der Unterschied

Warum lebendige Knollen besser sind als gekaufter Kefir

Diese Vielfalt ist kein Zufall: In einer lebendigen Knolle leben die Kulturen in echter Symbiose zusammen. Genau das macht den Unterschied in Geschmack, Konsistenz und Charakter, den gekaufter Kefir nicht erreicht.

Lebendig statt industriell. Echte, aktive Kulturen. Nicht pasteurisiert, nicht standardisiert.

Unendlich ergiebig. Eine Portion pflegt sich selbst und liefert immer wieder frischen Kefir, für wenige Rappen pro Liter.

Unser Produkt

Bio Kaukasische Milchkefirknollen (12 g)

CHF 25.00

Du erhältst 12 g lebendige, kaukasische Milchkefirknollen mit einer kurzen Anleitung für den Start, frisch verpackt und versandt per A-Post. Das reicht, um sofort loszulegen, und die Knollen wachsen mit der Zeit weiter.

12 g lebendige Milchkefirknollen
Kurze Anleitung zum Loslegen
Versand per A-Post inklusive
Gelingt-Garantie

Jetzt kaufen

Alessandro Parini, Gründer und Produzent von Kefir Schweiz

Der Produzent

„Ich produziere unseren Kefir frisch und sorgfältig in der Schweiz. Für die Qualität jeder Lieferung stehe ich mit meinem Namen gerade.“

Alessandro Parini · Gründer und Produzent

Stimmen

Was Kundinnen und Kunden sagen

5,0 von 5 aus 10 Bewertungen von verifizierten Käuferinnen und Käufern.

Schnell geliefert und mein Milch-Kefir ist bereits beim ersten Mal gelungen. Meine Verdauung hat sich bereits nach wenigen Tagen deutlich verbessert.

Mischa

Alles bestens

Ernst, Kanton St. Gallen

Bin begeistert, Kefir ist sehr lecker👍🏻🙂

Regula, St.Gallen

Die Knollen sind bei mir trotz der warmen Temperaturen gut angekommen, sahen super aus und haben sich schon gut erholt. Ich denke die Knollen sind gesund und robust.

Yan, Bern

👍👍👍super👍👍👍

Susanne, Ag

Ich bin absolut glücklich mit meinen Bio-Milchkefirknollen (kaukasische Art). Anfangs hatte ich etwas Sorge, sie versehentlich kaputtzumachen, aber bisher läuft alles bestens. Ich bin begeistert!

Domecq, St. Gallen

Weitere Bewertungen ohne Kommentar

C
Anna
Max, Kanton Luzern

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In vier Schritten

So einfach geht es

Von der Bestellung bis zum ersten eigenen Kefir sind es nur vier Schritte, auch ganz ohne Vorerfahrung.

1

Online kaufen.

Du wählst die Menge und bezahlst sicher online, mit TWINT, Kreditkarte, Apple Pay und mehr. In wenigen Klicks erledigt.
2

Wir produzieren frisch.

Wir produzieren mehrmals pro Woche frisch und bereiten deine Knollen sorgfältig zu.
3

Versand per A-Post.

Deine Knollen reisen frisch und gut verpackt zu dir, in der Regel innert 1 bis 2 Werktagen im Briefkasten.
4

Dein Kefir lebt.

Mit der beiliegenden Anleitung setzt du sofort deinen ersten Kefir an und hast für immer Nachschub.

Mehrere Gläser Milchkefir reifen auf einem Holzregal in unserer Produktion in der Schweiz — Jeder Ansatz reift einzeln heran, bis er bereit für den Versand ist.

Hergestellt in der Schweiz. Wir sind die Quelle, kein Zwischenhändler — deine Knollen kommen frisch aus unserer eigenen Produktion.

Gelingt-Garantie. Springt deine Kultur nicht an, ersetzen wir sie kostenlos. Melde dich innert 14 Tagen nach Erhalt, ein Foto der Knollen genügt.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Was sind Milchkefirknollen?

Eine lebendige Gemeinschaft aus rund 30 bis 50 Bakterien und Hefen. In Milch gegeben, verwandeln sie diese in frischen Kefir, und sie wachsen mit jedem Ansatz weiter.

Wie viel Kefir kann ich aus 12 g machen?

Zum Start rund 2 bis 4 Deziliter pro Tag. Weil die Knollen mit der Zeit wachsen, steigerst du die Menge bald auf einen halben bis ganzen Liter.

Welche Milch eignet sich am besten?

Am besten frische, pasteurisierte Vollmilch (Past), für ein optimales Omega-Profil Bio-Heumilch oder Weidemilch. UHT-Milch funktioniert, ist aber weniger ideal.

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